中指

在等待越过交通灯当儿，孩子突然想起学校的事，就问我，妈妈，第三只手指有什么特别的意思？ 我问为什么这么问，他说老师指责他为何比中指。。。后我解释给他听， 他才恍然大悟。其实他是不经意的用中指指东西， 而且一个小孩怎么知道比中指是那回事， 看他知悉后的表情，感受到他很无辜，被冤枉了。 尝试问他是那位老师， 确不肯说。因知道这妈妈一定会向老师解释，他会不好意思。 走着走着，他竟然对我说他不要他的中指，因怕自己会不小心又用中指指东西，他这番话， 搞得我啼笑皆非。。。他一而再，再而三的向我确认其它的四只手指有无代表任何的不雅的手势，我说无， 他才放心。

投注，算是赌博吗？？

投注，算是赌博吗？？

今天经过一个投注站，店里挤满了人潮，人龙长达店外。。。排队的人，不分男女老少，各自耐心排队的打发时间， 有的玩手机， 看报章等。。。心里想为什么他们宁愿浪费时间及花辛苦赚回来的钱来投注， 中奖的机会小之又小， 但是投注的人往往一年比一年的增加。


所谓“小赌治情”； 何谓“小赌”？ 定义因人而异。。有的人认为每次投注5元， 一个星期3次， 仅花15元，月花60元而已， 是个小数目。但依年费记算，耗费约720元。如运气好，幸运的可以把投注的钱赢回，试想真的有这么容易中奖吗？


据知邻国有高达3家的投注站, 每星期开彩3次。试问一个投注者，各家投注5元，共每次15元，每星期45至50元，月花200元，年花2400元，是个可观的数目。这可是最保守的估计。。曾经听友人投诉说， 其先生每月给父母的家用， 大部分捐给了投注站。试想想， 辛苦挣回来的钱， 每日省吃俭用，钱却去了投注站。听了，很无奈。


投注， 名副其实就是赌博。曾经问友人，他们不可以一天不投注吗？他说不行， 因怕平日买的心水字开出来， 自己会很心痛； 如果一天不买，整天心不安。我心想， 其实他们已上瘾， 难以自拔。


依我看，“小赌不治情”；不赌其实就是赢了！

Kluang: Zenxin Organic Park

在最近的学校短暂的假期里，我们选择到附近的柔佛州-居銮 Kluang走走。在网站搜查的信息显示，居銮（Kluang），旧称Keluang，为马来语蝙蝠的意思，故居銮又称之为蝙蝠城，是马来西亚柔佛州（Johor）中部城镇，居銮市市治。人口大约30多万人。半岛马来西亚干线铁路与柔佛州东西海岸横贯公路在此交会，居銮座落在南峇山（Gunung Lambak）脚下，明基摩河（Sungai Mengkibol)由北往南穿城而过，故有“南山銮水”之称。全国20％的棕油厂集中于此；周围还有大片菠萝田和橡胶园。有机械与汽车修理装配厂，橡胶和木材加工厂，砖瓦、纺织厂及工艺制作等。商业繁盛。有农业及兽医研究所，附近有国立公共行政研究所。近来购物商场林立如龙城广场（BCB广场）和地王广场，市内还有一所独立中学（居銮中华中学），是全马来西亚60所独立中学之一。

实际上居銮座落在柔佛州的一个小镇。花了约2小时的路程，到达我们的第一目地    <诚兴绿色有机公园>.

诚兴绿色有机公园(Zenxin Organic Park)是大马第一个结合教育与休闲功能，全天候开放予公众参观游玩的有机农庄。游客们可以选择骑脚踏车或是徒步自行游览整个公园。另外，我们也提供导游服务，带领游客游览田园风光(需预定，最少20人），品尝新鲜的有机作物及参与我们的特设活动. 这个占地一百英亩，景色宜人的公园主要由大片的温室菜园和龙珠果园构成，其他农作物则包括了多种热带水果，如百香果，木瓜，黄梨等等以及上百种不同药草。值得一提的是园里所有的农作物都是采有机农耕法栽种的，在这里游客能够亲眼见证农夫们在不使用化肥及农药的情况下栽种有机蔬果。公园内设有餐厅，有机零售店及花圃，游玩后在此用餐与选购有机蔬果或是花卉盆栽，不论心灵或物质上都可满载而归！

入门票:  成人 RM 10, 儿 童 RM8

最初我看到的入场券的价格时，我的第一印象是哇，这么贵......后来我意识到，孩子和成人都有小纪念品，儿童有免费的冰淇淋和喂兔子的粮食。而成人纪念品包括一盒桑椹茶叶袋和有机番石榴一杯。我看见这桑椹茶叶袋也在入口处附近的有机商店出售，值马币9.9。



兔子最开心， 因为有食物吃 : p



 

Sweet Corn farm



长丝瓜，一般用来晒干后，作为洗碗用途。





猫须草





龙珠果



龙珠果园

Mulberries

Cow farm

Mushroom

Passion Fruit

售卖龙珠果苗的盘栽

水果標籤

Source: from forwarded mail 法國經實驗證實, 吃改造基因的大豆的老鼠, 第一代長很好, 下一代有50%罹患多種疾病,  再下一代全不能生育, 美國已禁止改良大豆用在人類食物上, 只能用在飼養的動物上,  所以我們呼籲珍愛自己, 不要吃基因改造任何食物!! 閱讀在您的果實上貼的數字 ...... 「水果標籤」會有幾個數字，它除了告訴消費者水果名稱與主要產地之外，還標示出選購的水果是屬於安全或不安全水果。 請注意閱讀您手上所拿的果實上標貼的數字，可別小看它，這數字可以說是獨有的另類身分證，代表的是，只有進口的才有貼，而且數字還大有玄機。 傳統的水果標籤：四個數字  開始為 4  有機的水果標籤：五個數字 和數字開頭為 9  轉基因的水果　：數字開頭為 8 ex. 你在商店碰巧看到一個蘋果: 如果它的標籤是4922，這是一個傳統的蘋果，它是使用除草劑和有害肥料種植的。 如果它的標籤是99222，它是有機的和可以安全食用。 如果它的標籤是89222，那就不要買！！ 它是經由轉基因的（GMO）。 因此，下次您去購物，請記住這些重要的數字，可知道如何避免購買到無機的和轉基因生物水果。 購物安全須知：這些應該注意，因為商店沒有義務告訴你，如果水果已被基因改造。

清洗蔬果用鹽更糟糕!!

 

清洗蔬果用鹽更糟糕

用鹽清洗蔬果反而會讓農藥更穩定而更糟糕

               

All this while, we’ve a concept in mind to rinse our vegetable by mix with salt. Actually this is totally wrong until I read below article from a forwarded mail. So from now on, please do not use SALT to rinse your vegetable as it will harm our health.

鹽是氯化鈉，用鹽清洗蔬果反而會讓農藥更穩定而更糟糕。同時建議不論清洗蔬菜或水果可以先用清水清洗一遍後，第二次清洗時在水中加入少許低筋麵粉清洗蔬 果確實可以去除農藥。 有一位在檢驗局做檢驗的人說：鹽的成份是會穩定農藥的。把蔬菜在室溫下放半天再用清水多沖洗就可以了。 文英阿姨那個健康低鈉鹽的廣告：“精鹽是用來洗菜的”是錯誤的。 食工系的老師說：精鹽會使農藥的化學鍵更穩定，那蔬菜上殘留的農藥就會鎖在蔬 菜上。 所以要把蔬菜上的農藥去除，只要用清水多沖洗幾次就可以了， 千萬不要加鹽巴下去洗菜......。